Details zum aktuellen Termin

Mittwoch, 26. Oktober 2022, 18.00 – 21.00 Uhr
Kochkurs/Workshop: Unser Teller für das Klima – Köstliches Wintergemüse

Was wir essen, entscheiden wir selbst.

Bei der Zubereitung achten wir auf saisonale und regionale Zutaten, die uns „knackfrisch“ zur Verfügung stehen. Gerade in der vegetarischen oder einer basenreichen Ernährung bieten sie eine unendliche Vielfalt.

Dabei lernen Sie verschiedene Wurzelgemüse und Blattsalate mit ihren wichtigsten Inhaltsstoffen und vielen leckeren Zubereitungsmöglichkeiten kennen. Natürlich kann man noch alles mit ein paar frischen Wildkräutern toppen.

Im praktischen Teil bereiten wir dann eine warme und eine kalte Variante davon zu.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser, Behälter für Kostproben

Veranstalter:


Veranstaltungsort:


Anmeldung bei:

Volkshochschule Herrenberg, 71083 Herrenberg, Telefon: 07032/27030-0


Küche VHS Herrenberg, Tübinger Str. 40

E-Mail:     anmeldung@vhs.herrenberg.de
Internet:   www.vhs.herrenberg.de

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